Nutrizione



Nutrizione

La nutrizione è‚ in generale‚ il complesso dei processi biologici che permettono o influenzano la crescita e la sopravvivenza dell'organismo.

Più specificatamente‚ la scienza della nutrizione può essere posizionata tra la biochimica e la medicina. 

Si tratta di una disciplina che tenta di comprendere i processi della nutrizione (digestivi‚ metabolici‚ ecc.) nell'essere umano. Lo scopo è quello di migliorare l'alimentazione‚ prevenendo‚ in tal modo‚ quelle patologie causate da una scorretta assunzione di cibo (sottopeso sovrappeso obesità ecc.).

Un buon nutrizionista è un professionista della nutrizione che ricerca il benessere del paziente per mezzo di una sana e corretta alimentazione. Il suo obiettivo‚ dunque‚ è quello di rendere l'assistito consapevole del suo rapporto con il cibo‚ permettendogli di ritrovare l'equilibrio metabolico.

La biologa nutrizionista specialista di MDV service è Alessandra Virgilio.